Nun ist er schon wieder da, der Advent, und wie jedes Jahr soll es auch mal etwas für die Seele geben. Plätzchen, Lebkuchen, gebrannte Mandeln und Glühwein gehören einfach bei uns zur vorweihnachtlichen Zeit. Wer sich bewusst gesund ernähren und dazu noch möglichst wenig Zucker verwenden möchte, hat mit herkömmlichen Rezepten ein Problem. Aber wie wäre es, wenn wir all die Leckereien auch ohne ungesunde Zutaten herstellen könnten?
Um es gleich am Anfang schon vorwegzunehmen: Wenn man von gesunden Nahrungsmitteln für den kleinen Hunger zwischendurch spricht, sollte man natürlich in erster Linie frisches und naturbelassenes Obst, Früchte und Gemüse erwähnen. Aus unterschiedlichen Gründen mögen das jedoch nicht alle Menschen gleichermassen. Vielleicht kennst du ja ...