Wasser ist dir zu langweilig? Versuch es mal mit Detox Wasser!

Im Moment ist es brühend heiss und eigentlich sollten wir viel stilles Wasser trinken. Aber manchmal möchte man gerne etwas mit Geschmack und damit wir nicht wieder zu den ungesunden Limonaden zurückgreifen, probieren wir doch mal was Neues aus, Detox Wasser.

Detox Wasser gibt dem Körper das, was er gerade jetzt im Sommer braucht: die nötige Flüssigkeit, Vitamine, Antioxidantien und Mineralien. Nebenbei wird der Körper entgiftet und man kommt dadurch zu neuer Energie. Je nachdem welche Zutaten man verwendet, ist die Wirkung des Detox Wassers auch unterschiedlich, aber eines bleibt. Detox Wasser ist leicht basisch.
Aber was genau ist Detox Wasser? Es ist ein Trend aus den USA, der nebenbei auch noch gesund ist. Denn es werden keine künstlichen oder ungesunden Zusätze verwendet. Die Zutaten sollten möglich ungespritzt, also Bio und gut gewaschen sein.
Detox Wasser ist sehr leicht herzustellen. Man benötigt nur möglichst reines, stilles Wasser, Obst und Kräuter. Am besten nimmt an ein grosses Glas (z.B. Einmachglas) mit grosser Öffnung, welches verschlossen werden kann. Das Obst oder Gemüse wird in Scheiben oder Würfel geschnitten, Kräuter können auch ganz hinzugegeben werden. Am Schluss mit Wasser auffüllen. Wenn man alles angesetzt hat, sollte alles für mindestens 8 Stunden in den Kühlschrank. Man kann es aber auch länger ziehen lassen, dies intensiviert den Geschmack. Jedoch sollte das Detox-Wasser unbedingt innerhalb eines Tages getrunken werden, damit die Vitamine erhalten bleiben und sich die Zutaten nicht zersetzen.

Welche Zutaten können verwendet werden?

Zitrone:

Ist die klassischste Zutat für Detox Wasser und auch die beste Frucht zum Entgiften. Sie regt zusätzlich den Stoffwechsel an und wird basisch verstoffwechselt. Liefert jede Menge Vitamin C. Dieses bekämpft als Antioxidans die hochreaktiven Sauerstoffmoleküle im Körper und kann somit Krebs und Herzerkrankungen vorbeugen.  Zusätzlich wird der Zitrone noch nachgesagt, sie könne den Histaminspiegel senken, was wiederum für Allergiker interessant sein könnte. Zitronensaft hat darüber hinaus noch eine leichte antibakterielle Wirkung.

Minze:

Ist erfrischend und wirkt leicht kühlend. Hilft bei Völlegefühl und verstimmten Magen und hat eine krampflösende Wirkung.

Grapefruit:

Zitrusfrüchte sind im Allgemeinen sehr gesund, wenn sie ungespritzt sind. Dabei ist die Grapefruit der absolute Spitzenreiter an gesundheitsförderlichen Inhaltsstoffen. Sie enthält eine Reihe von Antioxidantien darunter Vitamin C, Lykopin, Limonoide und Naringin. Alle Antioxidantien zusammen genommen senken das Risiko einer Herz- oder Krebserkrankung. Die Grapefruit ist sehr gut geeignet eine Erkältung wieder los zu werden und stärkt das Immunsystem. Aber Vorsicht, die Grapefruit ist so stark, wenn man sie jetzt als puren Saft trinkt, kann sie die Wirkung von bestimmten Medikamenten verstärken. Erforscht ist die Wirkung hierbei bei Kalziumantagonisten (gegen zu hohen Blutdruck), bei Seldane (gegen Allergien) und Halcoin (Beruhigungsmittel).

 

Gurke:

hat eine entzündungshemmende Wirkung.

Melone:

Sie enthalten viel Kalium und helfen dadurch den Blutdruck zu senken.

Himbeeren:

Reich an Antioxidantien und Vitamin C.

Ingwer:

für die Verdauung und wirkt schmerzlindernd. Ist das beste Mittel gegen Reisekrankheit. Aber ob nun Detox Wasser mit Ingwer gegen Reisekrankheit wirkt, kann ich nicht sagen. Habe ich noch nicht ausprobiert.

Welche Kombination passt besonders gut?

Zitrone & Minze
Apfel & Limette
Beeren & Minze (Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren)
Erdbeeren & Zitrone & Minze
Aprikose & Himbeeren & Zitronenverbene
Zitrusfrüchte-Mix (Zitrone, Limette, Orange, Grapefruit)
Gurke & Erdbeeren
Rhabarber & Erdbeeren & Minze
Mango & Ingwer
Orange & Karotte
Gurke & Minze

 

Auf einen Liter Wasser nehme ich ca. 1 Frucht (Zitrone) oder eine Handvoll Beeren. Bei den Kräutern 2-3 Zweigchen.

Und noch vieles mehr. Man darf hier ruhig kreativ sein und verschiedenes ausprobieren. Es ist alles erlaubt was schmeckt. Ok, keine Schokolade!

Viel Spass beim nachbrauen. Ich hoffe ihr seid genauso begeistert wie ich.

Eure Jill


Literaturverzeichnis:

Lucano, Sonia (2016): Detox Wasser. vitaminreich – aromatisch- biologisch. München
Yeager, Selene (2004): Das Ärztebuch der Heilkraft unserer Lebensmittel. Die neuesten Entdeckungen zur heilenden und vorbeugenden Kraft von Lebensmitteln - von Altern und Diabetes bis Osteoporose und Streß. Augsburg
http://www.heilkraeuter.de/lexikon/zitrone.htm